بسبوسة على طريقة الشيف محمود عطية

بسوسه..
المقادير...
1/2كيلو دقيق سميد.
300 جرام سكر.
معلقة سمن.
معلقة عسل..سيرب.
فانليا.
200 ملي لبن.
الطريقه..
نضع المكونات كلها في اناء.
نقلب برفق من تحت لفوق بمعلقه.
نحضر صينية ندهنها سمن خفيف.
انزل بالمكونات واساويها بظهر المعلقه.
ادخلها فرن ساخن جدا.
بعد ان تحمر نخرجها من الفرن.
نسقيها بالسيرب السخن.

مقادير السيرب...
2كوب سكر.
2كوب ماء.
معلقه كبيره سمن .
2 حبة قرنفل.
فانليا .

بالهنا والشفا..
'‏البسوسه.. المقادير... 1/2كيلو دقيق سميد. 300 جرام سكر. معلقة سمن. معلقة عسل..سيرب. فانليا. 200 ملي لبن. الطريقه.. نضع المكونات كلها في اناء. نقلب برفق من تحت لفوق بمعلقه. نحضر صينية ندهنها سمن خفيف. انزل بالمكونات واساويها بظهر المعلقه. ادخلها فرن ساخن جدا. بعد ان تحمر نخرجها من الفرن. نسقيها بالسيرب السخن. مقادير السيرب... 2كوب سكر. 2كوب ماء. معلقه كبيره سمن . 2 حبة قرنفل. فانليا . بالهنا والشفا..‏'